SENIOR FUN COOKING

 

Perkembangan dari remaja menuju dewasa adalah periode perkembangan yang bermula pada akhir usia belasan tahun atau awal usia duapuluhan tahun dan yang berakhir pada usia tIgapuluhan tahun. Ini adalah masa pembentukan kemandirian pribadi dan ekonomi, masa perkembangan karir, dan bagi banyak orang, masa pemilihan pasangan, belajar hidup dengan seseorang secara akrab, memulai keluarga, dan mengasuh anak anak.

Saat usia 35 hingga 45 tahun dan merentang hingga usia enampuluhan tahun. Ini adalah masa untuk memperluas keterlibatan dan tanggung jawab pribadi dan sosial seperti membantu generasi berikutnya menjadi individu yang berkompeten, dewasa dan mencapai serta mempertahankan kepuasan dalam berkarir. 

IONS Culinary College mencoba memberikan tempat bagi proses tersebut. Disini selain pemahaman awal tentang apakah itu dunia kuliner, bagaimana mempersiapkan sebuah makanan, teknik pengolahan makanan yang baik dan teknik penyimpanan, praktikum masakan (Indonesia, Barat dan Asia) dan menyajikannya dalam bentuk platting yang menarik dan menjual, serta persiapan awal untuk memulai sebuah bisnis kuliner.

Pengembangan kemampuan diri tidak hanya melalui pendidikan formal. Akan tetapi. Pendidikan non formal juga bisa menjadi metode untuk pengembangan soft skills seseorang. Salah satunya bidang kuliner, bidang kuliner adalah bagian dari seni sehingga dibutuhkan hasrat dan kedisplinan untuk menguasainya.